Dos de cabillaud, gnocchi et chips de parmesan

PHOTO 2019

Saumon gravelax et pickles de légumes

PHOTO 2019

 

Saumon rôti, risotto de petites épeautres

PHOTO 2018

 

Foie gras mi cuit 

PHOTO 2018 

Bar chocolat-agrumes

PHOTO 2018

Fruits rouges et crème fouettée vanille

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Truite en gravelax, pain focaccia 

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Pêches rôties, sablé muscovado et glace yaourt

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