C’est au coeur de la ville de Tulle et des 7 collines qui l’entourent, sur les bords de la Corrèze que le chef Cyril Auboiroux et sa compagne Julie ont décidé de s’installer en avril 2014.
Fiers de leurs racines et de leur identité corrézienne, ils revendiquent une approche basée le rythme des saisons, le savoir-faire et le terroir local, pour élaborer des mets gourmands et pleins de bon sens.
Dans une ambiance sobre et contemporaine, l’établissement permet d’accueillir une vingtaine de couverts, assurant une cuisine et un service soigné.
Le Midi comme le soir une ardoise vous est proposée pour vous permettre un choix des plus varié.
Elle est amenée à changer parfois de manière très rapide pour que nos clients ne se lassent jamais, et, surtout, dans le respect de la saisonnalité de nos produits et pour la mise en exergue du professionnalisme de leur producteurs.