fine gelée au vin rouge, pickles de légumes 11 euros
crémeux de pomme de terre et chips de jambon. 8 Euros
huile de persil et curmble aux noix. 12 Euros
risotto onctueux aux herbes. 24 Euros
chou farci et petits légumes du moment. 22 Euros
topinambours et réduction de vin rouge. 22 Euros
les poires de Louise pochées . 8 Euros
caramel-sarrasin et sorbet citron vert . 8 Euros
sorbet Granny Smith et gelée Cidres. 8 Euros