Entrées

  • Marbré de foie gras et joue de boeuf confite. €

    chutney pommes-agrumes et pickles de légumes. 13 euros

  • Soupe de tomates et courgettes rafraîchie €

    oeuf mollet et focaccia au fromage frais-basilic. 9 Euros

  • Encornets farcis €

    gambas, concassé d'aubergines, chorizo et citron confit. 11 Euros

Plats

  • Dos de merlu €

    petites épeautres, fenouil cru et cuit, sauce crémeuse et coulis de poivrons.             23 Euros 

  • Médaillon de veau rôti €

    viennoise noix-estragon, beignets d'aubergines croustillant et jus court. 23 Euros 

  • Suprême de poulet rôti €

    ravioles d'artichauts et courgettes, jus court. 23 Euros

Desserts

  • Cookie moelleux chocolat-noix-cacahuètes €

    mousse choco-lait et sorbet framboise. 9 Euros 

  • Pavlova aux pêches €

    verveine et crème fouettée vanille.              9 Euros 

  • Tartelette aux fraises gariguettes €

    et rhubarbe, meringue, et sorbet fromage blanc. 9 Euros