C’est au coeur de la ville de Tulle et des 7 collines qui l’entourent, sur les bords de la Corrèze que le chef Cyril Auboiroux et sa compagne Julie ont décidé de s’installer en avril 2014.
Fiers de leurs racines et de leur identité corrézienne, ils revendiquent une approche basée le rythme des saisons, le savoir-faire et le terroir local, pour élaborer des mets gourmands et pleins de bon sens.
Dans une ambiance sobre et contemporaine, l’établissement permet d’accueillir une vingtaine de couverts, assurant une cuisine et un service soigné.
In the afternoon as in the evening a slate is offered to you to allow you a choice of the most varied.
It sometimes has to change very quickly so that our customers never get bored., and, above all, while respecting the seasonality of our products and for highlighting the professionalism of their producers.